{"items":["6033e69d41240e0017690200","60591f39bc3bbe0015345caa"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"max","cubeRatio":1.7777777777777777,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":22,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":0,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":3,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":0,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_BELOW","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":160,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":0,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":292,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"themeName":"color_12","value":"rgba(204,204,204,0)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"calculateTextBoxHeightMode":"MANUAL","textsVerticalPadding":-15,"targetItemSize":292,"selectedLayout":"2|bottom|1|max|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":true,"externalInfoHeight":160,"externalInfoWidth":0},"container":{"width":268,"galleryWidth":290,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}
Beneficios del Huevo ¿Cuántas veces en la semana lo puedo comer?
Feliz miércoles, el día de hoy en blog les queremos platicar sobre los beneficios del huevo y ¿cuántas vecesa la semana lo podemos comer?
El huevo es considerado una súper comida, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y nutrientes para nuestro organismo. En el pasado, se consideraba que comer más de 3 huevos en la semana podía ser perjudicial para la salud, en especial en personas con colesterol alto, sin embargo, estudios recientes demuestran que una persona puede consumir de 3 a 7 huevos sin ningún problema durante la semana y se ha descubierto que no alteran la concentración de colesterol en la sangre. La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) reconoce al huevo como uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza.

Un desayuno que incluye huevo aporta una variedad de nutrientes y beneficios a nuestro organismo como ser: proteína de alta calidad en la clara del huevo y vitamina D, vitamina E, vitamina B12, vitamina B2, vitamina B5, ácido fólico, hierro, selenio y fósforo en la yema. Por eso importante comer el huevo completo para obtener la totalidad de nutrientes.

Incluir huevo en nuestra alimentación balanceada nos trae varios beneficios a nuestro organismo:
Es una fuente ideal de proteína, aportando aproximadamente en la clara 4 gramos y en la yema 2.7 gramos de proteína. Muchos de mis pacientes me preguntan o dicen que comen sólo la clara del huevo para controlar la ingesta de calorías, pero mi recomendación es comer ambas partes del huevo por los múltiples nutrientes y la proteína encontrada. La ingesta calórica realmente depende de la forma de preparación del mismo.
Brinda salud a nuestros ojos. Seguramente han escuchado que la zanahoria es buena para la visión por los carotenoides que contiene pero nunca les dijeron que comer un huevo también mejora la visión; el huevo contiene también carotenoides como ser la Luteína que brinda antioxidantes y anti-inflamatorios que ayudan al ojo humano.
Es fuente de grasas saludables. La grasa es encontrada en su mayoría en la parte de la yema y una fracción pequeña en la clara, contiene Omega 3, una ácido graso esencial saludable que brinda beneficios anti-inflamatorios y es importante para la salud de nuestro cerebro. La grasa que contiene la yema ayuda en la absorción de las vitaminas liposolubles como la vitamina A, D, E, K y de los carotenoides de algunos vegetales en nuestro cuerpo.
Si ya comías huevo, ¡te felicito!, ya que es un aporte importante de nutrientes para el organismo; si comías sólo una parte del huevo por el temor al colesterol o las calorías, te animo a comerlo completo por todos los nutrientes que encontramos en la yema y en la clara. Si deseas disminuir la cantidad de calorías lo importante no es dejar de comer huevo sino la preparación y el tipo de aceite que utlizamos para preprarlo.