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Receta - 3 Meriendas Saludables

Estamos en el mes de Febrero pero ya se siente que se acerca el verano, en especial con el clima calido que hemos tenido esta semana. Muchas personas durante las asesorías me pregunta si es necesario merendar y si puedo ayudarles con ideas de meriendas creativas que sus hijos también puedan disfrutar.


El consumo de meriendas van a depender del enfoque nutricional y metas de cada persona, si se trata de alguien que desea perder peso y realiza una reduccion en las porciones de las comidas principales, la MERIENDA es importante ya que le ayudará a controlar mejor la ansiedad y evitar en el siguiente tiempo de comida atracones.


Las meriendas son esas comidas ligeras que se ingieren ya sea entre desayuno - almuerzo o almuerzo - cena, con el objetivo de disminuir el deseo de comer durante el día y evitar la caída de energía.


3 Meriendas Saludables


Pizza Sandía: La pizza de sandia es un forma divertida y variada de comer esta deliciosa fruta, usando un poco de creatividad pueden agregarle los toppings que desean como ser bananos, manzana en trocitos, pera en rodajas, nectarinas y otras frutas más.


Ingredientes:

  • 1 rodaja de sandía.

  • Miel de abeja.

  • Semillas de chía.

  • Como topping la fruta que más les guste, en este caso yo utilice bananos y manzana.

Preparación:

  • Cortar la sandia en rodajas circulares y luego cortar cada rodaja en 4 pedazos simulando los pedazos de una pizza, luego cortar la fruta que más les guste y utilizarla como topping, yo corte una banana en rodaas y media manzana en trocitos.

Y para finalizar agregamos media cucharadita de miel de abeja y una pizca se semillas de chía.


Tostadas de pan de integral con fruta: Para esta merienda puede usar la fruta que este de temporada y si desean agregarle más sabor pueden agregar mantequilla de almendra o maní.


Ingredientes:

  • 1 rodaja de pan integral.

  • Fruta de la temporada (para esta merienda utilice manzana verde, banano y fresas)

  • 1 cucharadita de mantequilla de almendras o maní (opcional).

Preparación:

  • Tostar una rodaja de pan integral y 1 cucharadita de mantequilla de almendra y para finalizar agregamos la fruta que más nos guste.



Emparedados de manzanas con mantequilla de almendra y granola casera.


Ingredientes:

  • 1 manzana.

  • 1 cucharadita de mantequilla de almendra o maní.

  • 1 cucharadita de granola.

Preparacón:

  • Cortar la manzana en 2 pedazos simulando un emparedado, agregar 1 cucharadita de mantequilla de almendras o maní y granola.

Las meriendas tienen sus beneficios entre ellos:

  1. Nos ayudan a llegar a la siguiente comida sin hambre excesiva.

  2. A controlar la ansiedad por comer chucherías o bollería.

  3. A cuidar nuestras porciones en las comidas principales.


Que disfruten estas meriendas saludables y deliciosas.



Dra Marissa Maldonado Arita

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