Receta - ¿Cómo prerparar un porridge de Avena Manzana con Coco?
¿Te gusta comer avena? Hoy te quiero contar un poco más de los beneficios de la avena y una receta nutritiva para empezar a incorporar en nuestra alimentación. La avena en hojuelas es un carbohidrato que tiene varios beneficios para nuestro organismo entre ellos te brinda saciedad, ayuda en el transito intestinal y aporta nutrientes como magnesio, cobre, zinc, hierro y vitamina B1.
La avena también es un antioxidantes gracias a la avenatramidas que son polifenoles que ayudan a combatir la oxidación celular (radicales libres) y producen un efecto regulador de la presión y un efecto antiinflamatorio. Este polifenol produce un aunmento en el ácido nitrico que es un gas que produce la vasodilatación en nuestro organismo.
Porridge de Avena Manzana Coco
Ingredientes:
1⁄4 taza de avena en hojuelas.
1/4 taza de leche de almendras
1 banano.
2 cucharaditas de cacao en polvo.
1⁄2 manzana roja y coco rayado.
Preparación:
Colocar el banano, las 2 cucharaditas de cacao en polvo y 1/4 de taza de leche de almendras en la licuadora y mezclar bien.
Luego agregar esta mezcla a una olla y agregar 1/4 de taza de avena en hojuelas y mezclar. Dejar cocinar a fuego medio por 5 a 10 minutos sin dejar de remover hasta obtener la consistencia deseada.
Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
Para decorar el plato usen sus toppings favoritos o pueden agregar manzana roja y coco rayado como yo lo hice en esta receta.
¡Feliz miércoles para todos!