Hola,

Vía Nutricia es un blog donde queremos animarles e inspirarles a vivir un estilo de vida saludable a través de una buena alimentación y actividad física.

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon

Nutricionales

Tips

CADA SEMANA

Recibe nuestras recetas y tips en tu e-mail
Posts Recientes
Busca por Tags

Receta - Pan de Arándanos

Feliz sábado y para consentirnos este fin de semana quiero compartirles una receta de Pan de Arándanos saludable para comapartie en familia y consentirnos un poco después de una semana agotadora. Comer saludable también es comer delicioso.



Ingredientes


  • 2 tazas de harina de almendras o harina integral.

  • 3 huevos.

  • 1/4 de taza de aceite de olivo.

  • 1/4 de taza de miel de abeja.

  • 1 cucharada de extracto de vainilla.

  • 1 taza de leche de almendras.

  • 1 cucharada de canela en polvo.

  • 1 cucharada de polvo para hornear.

  • 1 taza de arándanos.

Preparación

  • Vamos agregar al recipiente con los huevos, 1 taza de leche de almendras, 1/4 de taza de aceite de olivo, 1 cucharada de extracto de vainilla, 1/4 de miel de abeja y mezclamos bien.

  • Vamos agregando los ingredientes secos a los líquidos de forma que todos los ingredientes se integren bien y agregamos 1 taza de arándanos y volvemos a mezclar.

  • Luego vamos a engrasar el molde con aceite de olivo o de coco antes de colocar la mezcla.

  • Vertir la mezcla en el recipiente para honear y hornear por 40 minutos. Deben estar revisando ya que el tiempo depende del horno.

  • Para saber que el pan de arándanos esta listo pueden introducir un tenedor para revisar que este bien cocinado.



Dejar enfriar y disfrutar.



Dra Marissa Maldonado Arita

© 2020 by Vía Nutricia