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Tacos de Lechuga con Pollo

𝙏𝙖𝙘𝙤 🌮 𝙁𝙧𝙞𝙙𝙖𝙮!


Para hoy viernes, les dejo esta receta de tacos de pollo con lechuga 🥬. Este es un almuerzo bajo en carbohidratos y calorías en caso que el consumo de nuestras comidas haya sido con mayor frecuencia fuera de casa y queramos comer algo liviano hoy viernes.


Ingredientes:


✔️ 2 hojas de lechuga romana.

✔️Pollo desmenuzado salteado en aceite de oliva.

✔️Chismol condimentado algo gusto.

✔️2 cucharadas de hummus.


Condimentos al gusto: pueden usar sal, especias, pimienta negra, chile y aceite de oliva.

 

Tacos de lechuga con pollo

 

Preparación:


  • Cocer 1 pechuga de pollo deshuesada y una vez este bien cocida proceder a desmenuzarla.


  • Colocar en un sartén la pechuga de pollo desmenuzada agregando 1 cucharada de aceite de oliva y condimentos ( como ser sal y especias) y saltear la pechuga de pollo hasta que tenga un tono dorado.


  • Para realizar el chismol cortar en cuadritos una cebolla morada, un tomate y un chile dulce verde, luego colocar las verduras en un recipiente y condimentar con sal, especias y limón.

  • Lavar bien la lechuga romana y secarla para colocarla en el plato, esta la usaremos como sustituto de la tortilla de maíz.


  • Luego agregar los ingredientes a la lechuga romana, como el hummus, el pollo desmenuzado y el chismol y como un extra pueden agregar aguacate y chile para darle más sabor a los tacos de lechuga con pollo.


¡Que disfruten!